Местная кухня
Варенье из бергамота

Слава варений из померанца, бергамота, кумквата и цветков лимона, присущих Анталии, городу, который первым приходит на ум в Турции при слове «варенье», а также варений из помидоров, арбуза и баклажана выходит за границы страны. Варенье из бергамота, разновидности апельсина, похожего на лимон, стоит на первых позициях в списке блюд, которые нужно обязательно попробовать во время вашего визита в Анталию. Вы можете приобрести варенье из бергамота, которое легко найти в местных магазинах, в качестве сувенира. В магазинах «Yenigün Reçelleri» (Йенигюн Речеллери) и «Antalya Reçelcisi» (Анталья Речельджиси) вы можете купить всевозможные варенья, в первую очередь, варенье из бергамота.